Jord består av fem komponenter: mineraler, organiskt material, levande organismer, vatten och luft.
Mineralerna är bland annat lerpartiklar eller sandkorn av kvarts, medan det organiska materialet är döda växtdelar och ämnet humus. De levande organismerna kan vara allt från bakterier till daggmaskar och sorkar.
Forskare som studerar jord har klassifikationssystem för att skilja mellan och bedöma många olika typer av jord.