Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Sanningen om vitaminer

Vitaminer är nödvändiga för att kroppen ska fungera, men de bör komma från vår kost – inte från piller.

Shutterstock

Vitaminpiller förlänger ditt liv - NEJ

Kroppen kan inte skapa vitaminer på egen hand. Därför behöver vi få i oss vitaminer eller deras förstadier (previtaminer) genom kosten för att undvika sjukdomar som blodbrist, skörbjugg och engelska sjukan.

Eftersom vitaminer kommer från många källor är effekten av piller svår att undersöka, men det finns ingenting som tyder på att vitaminer i pillerform förlänger liv

Fisk ger musklerna styrka

Fet fisk är rik på D-vitamin, vilket är bra för musklerna. Kyckling innehåller vitamin B, som stärker ämnesomsättningen, och citrusfrukter är rika på vitamin C, som hjälper till att bilda en av de 20 aminosyror som kroppen använder för att bygga protein.

Shutterstock/Lasse Lund-Andersen

Grönsaker stärker skelettet

Bladgrönsaker och bönor är rika på vitamin K och fet fisk innehåller vitamin D, vilket är viktigt för att kalcium ska absorberas och byggas upp i skelettet. Kalcium hjälper till att upprätthålla vår benmassa och motverkar benskörhet.

Shutterstock/Lasse Lund-Andersen

Skaldjur stärker blodomloppet

Fjäderfä och skaldjur innehåller B-vitaminer, som är viktiga för kopplingarna mellan våra nerver och för att producera och reparera celler. Dessutom innehåller mörkgröna grönsaker vitamin K, vilket hjälper blodet att koagulera.

Shutterstock/Lasse Lund-Andersen

Morötter stärker synen

Morötter innehåller vitamin A, som bland annat hjälper till att producera ett färgämne i ögats näthinna så att vi kan se bättre i svag belysning. Hjärnans funktioner förbättras av vitamin B6, som finns i kött, och vitamin B12, som finns i ägg.

Shutterstock/Lasse Lund-Andersen

I en stor studie från 2019 från det privata forskningsuniversitetet Tufts University, USA, fann man inga betydande samband mellan livslängd och vitaminpiller.

Men den sex år långa studien av 27 725 vuxna amerikaner visade samtidigt att de testpersoner som intar tillräckligt mycket A- och K-vitamin från naturliga källor som ägg, gul och orange frukt samt gröna bladgrönsaker har en statistisk underdödlighet och därmed i praktiken en längre livstid.

Undantaget är D-vitamintillskott, som myndigheter i Nordeuropa rekommenderar. I Sverige rekommenderar Livsmedelsverket ett dagligt tillskott av D-vitamin.

Vitaminer aktiverar enzymer

Dyra vitaminpiller fungerar bättre än billiga - NEJ

© Shutterstock

Vitaminer är enkla föreningar med en fast kemisk formel och de är relativt enkla att tillverka för läkemedelsindustrin.

Enligt det danska konsumentrådet Tänk finns det därmed ingen skillnad i kvalitet mellan billiga och dyra vitaminpiller.

I Norden måste alla vitamintillverkare följa livsmedelslagen, vilket kontrolleras av de enskilda ländernas myndigheter.

Som konsument ska man se till att de tillskott man väljer är kontrollerade, deklarerade och att de används innan hållbarheten går ut.

Vitaminpiller är en enorm industri. Under 2019 köpte amerikaner kosttillskott för motsvarande: 300.000.000.000

Kilder: Taenk.dk, consumerlab.com.

Vitaminpiller kan öka risken för cancer - JA MED FÖRBEHÅLL

För höga doser av vissa vitaminer kan öka risken för cancer. E-vitamin i rekommenderad mängd medför exempelvis lägre risk för prostatacancer, medan förhöjda nivåer från kosttillskott 2011 kopplades till en ökad risk.

Patienter som får för mycket E-vitamin via kosttillskott löper större risk att drabbas av prostatacancer.

© shutterstock

Forskning publicerad i Journal of Clinical Oncology i mars 2020 visar att kosttillskott med höga doser av A-, C- och E-vitamin före och under bröstcancerbehandling ökar risken för att cancern ska återvända. Studien visar att extra B12-vitamin under bröstcancerbehandling leder till att effekten av behandlingen blir sämre.

Läs också:

Kroppen

Växer näsa och öron hela livet?

2 minuter
blodtyper TOP
Cirkulation

Ny forskning: Din blodgrupp avgör risken för corona

4 minuter
Bild från filmen Skjelvet
Jordskalv

Jordskalv ligger på lur i Nordens berggrund

2 minuter

Logga in

Ogiltig e-postadress
Lösenord behövs
Visa Dölj

Redan prenumerant? Prenumererar du redan på tidningen? Klicka här

Ny användare? Få åtkomst nu!

Nollställ lösenord.

Skriv in din e-postadress, så skickar vi anvisningar om hur du återställer ditt lösenord.
Ogiltig e-postadress

Kontrollera din e-post

Vi har skickat ett e-postmeddelande till med instruktioner om hur du återställer ditt lösenord. Kontrollera ditt skräppostfilter om meddelandet inte har kommit.

Uppge nytt lösenord.

Skriv in ett nytt lösenord. Lösenordet måste ha minst 6 tecken. När du har upprättat ditt lösenord blir du ombedd att logga in.

Lösenord behövs
Visa Dölj