Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Därför är antioxidanter bra för din hälsa

Egentligen är antioxidanter kemiska ämnen som förhindrar oxidation – men ämnena förekommer även naturligt i vissa livsmedel och har också en gynnsam effekt på din kropp.

Shutterstock

Antioxidanter är kemiska föreningar som förhindrar oxidation – att ett ämne avger elektroner till exempel genom att förenas med syre.

Numera är antioxidanter ett känt begrepp inom näringsläran eftersom de neutraliserar fria radikaler som skadar celler, proteiner och dna, vilket kan leda till förtida åldrande, inflammation och i värsta fall sjukdomar som cancer.

Antioxidanter finns i höga koncentrationer i vissa sorters födoämnen, till exempel blåbär och tranbär.

Av samma orsak förs de till den grupp av livsmedel som omfattar så kallade superfoods, alltså livsmedel som totalt sett sägs ha en särskilt gynnsam inverkan på vår hälsa och vårt välbefinnande.

© Shutterstock

Läs också:

Hälsa

Äpple- eller päronform? Din kropp avslöjar risken för att dö för tidigt

3 minuter
Hälsa

MYT ELLER FAKTA: Det finns unik näring i kött

2 minuter
Hälsa

Därför får du inte dricka saltvatten

2 minuter

Logga in

Ogiltig e-postadress
Lösenord behövs
Visa Dölj

Redan prenumerant? Prenumererar du redan på tidningen? Klicka här

Ny användare? Få åtkomst nu!

Nollställ lösenord.

Skriv in din e-postadress, så skickar vi anvisningar om hur du återställer ditt lösenord.
Ogiltig e-postadress

Kontrollera din e-post

Vi har skickat ett e-postmeddelande till med instruktioner om hur du återställer ditt lösenord. Kontrollera ditt skräppostfilter om meddelandet inte har kommit.

Uppge nytt lösenord.

Skriv in ett nytt lösenord. Lösenordet måste ha minst 6 tecken. När du har upprättat ditt lösenord blir du ombedd att logga in.

Lösenord behövs
Visa Dölj