Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Inuit
Kultur - Folkslag

Inuiter fick C-vitaminer från djurinälvor

Inuiter hade ingen direkt tillgång på färsk frukt och grönt. I stället åt de djurinälvor som också innehåller det livsviktiga C-vitaminet.

På 1500-, 1600- och 1700-talet drabbades sjömän ofta av skörbjugg.

Sjukdomen gav dem blodbrist med hudblödningar, trötthet, viktminskning och så mjukt tandkött att tänderna lossnade.

Skörbjugg orsakas av brist på C-vitamin, som vi får från frukt och grönt som inte fanns på havet.

Inuiter överlevde på tarmar och magar

Inuiter på Grönland överlevde trots att de inte åt frukt och grönt.

De skaffade sig det livsviktiga vitaminet genom att äta inälvor, till exempel renmagar och riptarmar.

Nästan alla djurarter lagrar C-vitamin i magen och tarmarna, så inuiterna hade en outtömlig källa till vitaminet.

Läs också:

Folkslag

Hur krympte man egentligen huvuden?

1 minut
Totem
Folkslag

Varifrån härrör totempålen?

1 minut
Kukulkan top
Folkslag

Experter gör stort fynd i pyramid

0 minuter

Logga in

Ogiltig e-postadress
Lösenord behövs
Visa Dölj

Redan prenumerant? Prenumererar du redan på tidningen? Klicka här

Ny användare? Få åtkomst nu!

Nollställ lösenord.

passowrd_reset.form.email_help
Ogiltig e-postadress

Skriv in lösenord

Vi har skickat ett mejl till med ett lösenord
Fel: Skriv in din kod

Nytt lösenord

Lösenord behövs
Visa Dölj