Det kan vara frustrerande som förälder att se sitt barn konsekvent peta undan grönsakerna på tallriken. Men så behöver det inte vara.
Forskare från universitetet i Umeå i Sverige och University of California har följt två barngrupper i åldern fyra till sex månader och därefter vartannat år. Den ena gruppen fick den rekommenderade kosten från livsmedelsverket. Den andra gruppen fick en så kallad "nordisk" kost, som förutom bröstmjölk i högre grad är baserad på bland annat fruktmos, bär och rötter.
Resultaten är lovande. De barn som vande sig vid att äta flera grönsaker samtidigt åt knappt 45 procent mer frukt och grönsaker när de var mellan 12 och 18 månader jämfört med kontrollgruppen.