Paranötter är radioaktiva

Den brasilianska paranöten är 1000 gånger mer radioaktiv än de flesta andra livsmedel.

Shutterstock

Den avlånga paranöten skiljer sig lite från andra nötter.

Den innehåller nämligen små mängder av det radioaktiva grundämnet radium, vilket ger nöten en radioaktivitet på upp till 444 Bq/kg.

Det är 1000 gånger högre än de flesta andra livsmedel men ändå betydligt lägre än EU:s gränsvärde på 600 Bq/kg.

Paranöten är dock inte så radioaktiv som många andra saker på jorden.

Uranmalm har en radioaktivitet på 25 miljoner Bq/kg. Det innebär att uran är 56300 gånger mer radioaktivt än paranötter.

Uran är ett av de vanligaste grundämnena i form av uranmalm. Denna kan anrikas så att den får större mängd av den mest radioaktiva isotopen uran-235, som används både till kärnkraft och atombomber.

3 radioaktiva livsmedel

Paranöten är inte det enda livsmedlet som innehåller radioaktiva grundämnen.

Radioaktivitet finns nämligen överallt på jorden och därmed även i våra matvaror. En del matvaror, som paranötter, har en hög halt av kalium, som är ett grundämne med instabila atomkärnor.

De instabila atomkärnorna omvandlas till ett annat ämne när kärnan sönderfaller. Processen är radioaktiv och därför kan livsmedel med höga kaliumnivåer vara mer radioaktiva än livsmedel med mindre kalium.

Enligt World Health Organization (WHO) innehåller även de här tre matvarorna en större mängd radioaktivitet än de flesta andra:

  • Bananer

    Den gula bananen är känd för sin höga halt av grundämnet kalium. Den innehåller 130 Bq/kg.

  • Morötter

    Morötter innehåller en stor mängd betakaroten och C-vitamin. Den orange roten innehåller även omkring 130 Bq/kg.

  • Rött kött

    Rött kött innehåller precis som bananer och morötter mest kalium och en aning radium. Därför innehåller det röda köttet lite mer än 110 Bq/kg.

Läs också:

Fysik

Marie Curie banade väg för kvinnor inom forskningen

9 minuter
Magnetisme feature
Fysik

Magnetism på 5 minuter

2 minuter
Fenomen inom fysiken

Vad är rekordet för lufttryck?

1 minut

Logga in

Fel: Ogiltig e-postadress
Lösenord behövs
VisaDölj

Redan prenumerant? Prenumererar du redan på tidningen? Klicka här

Ny användare? Få åtkomst nu!