Hvorfor flyder citronen, når limen synker?
Fysik - Fenomen inom fysiken

Varför flyter citronen, när limen sjunker till botten?

Fruktens densitet avgör om den flyter på ytan eller sjunker till botten i vatten.

Citroner flyter samtidigt som en lime sjunker till botten i vatten. Apelsiner och vindruvor sjunker också, medan äpplen flyter.

Detta har att göra med om frukternas densitet är större eller mindre än vattnets.

Vatten har en densitet av exakt en gram per kubikcentimeter, medan limes densitet är cirka 1,1 gram per kubikcentimeter. Frukter med hög densitet har ofta tätare packat fruktkött.

Så mäts fruktens densitet

En frukts densitet kan bestämmas genom att man häller vatten upp till kanten i ett glas och trycker ned frukten under vattenytan.

Därefter mäter man den mängd vatten som rinner över kanten – alltså hur mycket vätska frukten tränger undan.

Fruktens vikt divideras med vattnets volym, så att enheten blir g/ml eller g/cm3.

Densitet på flaska

Densiteten påverkar inte bara om frukten flyter eller sjunker i vatten. Den påverkar också formen på vattenflaskor som ställs i kylskåpet.

Läs varför här:

Läs också:

Isterninger flyder, fordi is er lettere end flydende vand.
Fenomen inom fysiken

Därför flyter istärningar

2 minuter
Varför fryser varmt vatten till is snabbare än kallt vatten?
Fenomen inom fysiken

Varför fryser varmt vatten snabbast?

0 minuter
tinar kött snabbast
Fenomen inom fysiken

Tinar kött snabbast i varmt vatten?

1 minut

Logga in

Fel: Ogiltig e-postadress
Lösenord behövs
VisaDölj

Redan prenumerant? Prenumererar du redan på tidningen? Klicka här

Ny användare? Få åtkomst nu!