Bi suger honung från blomma

Hur gör bin honung?

För att bli till honung måste nektarn från blommorna en sväng förbi magen på ett bi. Biet sväljer nektarn flera gånger och stöter upp den igen för att dränera sockerämnet från vatten.

Bi-uppstötningar blir till honung

Honung består av söt nektar från blommor. När ett bi kommer tillbaka till kupan med magen full av nektar, kräks biet upp nektarn och sväljer massan upprepade gånger tills den delvis är spjälkat och en del av vatteninnehållet förångats.

Den halvfärdiga honungen fylls upp i celler. Bina skapar därefter en luftström med vingarna som gör att ännu mer vatten avdunstar och fortsätter tills dess att honungen har uppnått rätt konsistens.