Varför ger glass huvudvärk?

Jag får ofta en hemsk huvudvärk, när jag äter glass för snabbt. Varför får jag det?

1 september 2009

Glasshuvudvärk är något som ungefär var tredje glassätande person upplever någon gång. Ofta inträder värken några sekunder efter att man ätit en förhållandevis stor mängd glass mycket snabbt. Smärtan kulminerar efter en halv minut, och går över på ett par minuter. Smärtan uppstår när glassen kyler ned muskulatur och blodkärl i munnen och i ansiktet. Det ger en snabb sammandragning och senare utvidgning av kärlen. Den förändrade blodcirkulationen orsakar en snabb förändring i ämnesomsättningen och frisättning av smärtframkallande ämnesomsättningsprodukter. Det stimulerar de nerver som transporterar smärtimpulsen till hjärnan, där den blir medveten. Huvudvärken är således inte uttryck för en avkylning av hjärnan, men det är där smärtan känns.

Läs också

PRENUMERERA PÅ ILLUSTRERAD VETENSKAPS NYHETSBREV

Du kan ladda ned ditt gratis specialnummer, Vår extrema hjärna, så snart du har beställt vårt nyhetsbrev.

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: