Enkla lerkrukor fungerar som kylskåp

En lärare i norra Nigeria har utvecklat det perfekta kylskåpet för varma trakter som saknar elektricitet. En mindre lerkruka placeras i en större kruka, och hålrummet mellan dem fylls med fuktig sand. Sedan lägger man matvarorna i den innersta krukan och täcker dem med en fuktig duk. Värmen får vattnet i den fuktiga sanden att avdunsta genom den yttersta krukans porösa vägg. Denna process fungerar avkylande och får temperaturen i matkrukan att sjunka åtskilliga grader.

1 september 2009

En lärare i norra Nigeria har utvecklat det perfekta kylskåpet för varma trakter som saknar elektricitet. En mindre lerkruka placeras i en större kruka, och hålrummet mellan dem fylls med fuktig sand. Sedan lägger man matvarorna i den innersta krukan och täcker dem med en fuktig duk. Värmen får vattnet i den fuktiga sanden att avdunsta genom den yttersta krukans porösa vägg. Denna process fungerar avkylande och får temperaturen i matkrukan att sjunka åtskilliga grader.

Läs också

PRENUMERERA PÅ ILLUSTRERAD VETENSKAPS NYHETSBREV

Du kan ladda ned ditt gratis specialnummer, Vår extrema hjärna, så snart du har beställt vårt nyhetsbrev.

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: