Jordbakterier kan hålla potatis fräsch

1 september 2009

Röta kan mycket snabbt förstöra ett potatislager, om sjukdomen får lov att härja. Kemiska bekämpningsmedel håller på att förlora sin kraft, så nu föreslår forskarna att jordbakterier skall stänga rötan ute. Forskarna föreslår att man sprutar bakterier som Pseudomonas över alla skördade potatisar, medan de på ett transportband transporteras till lagringen. Bakterierna sätter sig på potatisens skal och utsöndrar naturliga antibiotika.

Läs också

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: