På jakt efter den goda smaken

God mat är en fröjd för gommen, men först nu håller forskarna på att upptäcka vad det är som åstadkommer den goda smaken. Det kommer att göra det lättare att tillverka matvaror som alltid smakar precis som vi vill.

1 september 2009 av Gorm Palmgren

Läs också

PRENUMERERA PÅ ILLUSTRERAD VETENSKAPS NYHETSBREV

Du kan ladda ned ditt gratis specialnummer, Vår extrema hjärna, så snart du har beställt vårt nyhetsbrev.

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: