Fett reglerar ditt immunförsvar, lagrar energi och skyddar dig mot stötar och kyla.

© Yuri Arcurs/Getty images

6 skäl att älska ditt fett

Det har dåligt rykte, men faktum är att de 10-15 kilo fett som kroppen innehåller är livsnödvändigt på många sätt.

15 februari 2017 av Gorm Palmgren och Karen Grubbe

1. Fett håller ihop cellerna

© Shutterstock

En stor del av kroppens fett sitter sim fettsyror i ett tunt lager runt cellerna, som de avgränsar och håller ihop. 

Speciellt hjärnans nervceller har mycket fett, då detta ökar nervsignalernas hastighet.

2. Fettväv upprätthåller immunförsvaret

© Shutterstock

Fettvävnad är inte bara passiva förråd utan aktiva organ som producerar östrogen, leptin och cirka 25 andra hormoner och hormonliknande ämnen. 

De påverkar hela kroppen och reglerar exempelvis matsmältningen och immunförsvaret.

3. Fett lagrar överskottsenergi

Fett är bättre än kolhydrater och protein på att lagra överskottsenergi efter en måltid. 

Fettet innehåller mer än dubbelt så mycket energi och binder inte vatten. Detta håller nere storleken på kroppens energiförråd.

4. Hög andel fett skyddar mot kyla

© Shutterstock

Med en fettprocent på över 50 kan isbjörnar hålla sig varma i det iskalla Ishavet eftersom fettet under huden har god isoleringsförmåga. 

>> Få massor av fet kunskap: 4 nummer av vår tidning för bara 99:- 

Även om människans fettprocent bara är hälften så stor spelar fettet en viktig roll för att skydda oss mot kyla.

5. Brunt fett ger extra värmereserver

 Drönarinsekter ska pollinera växter och rädda jordbävningsoffer
Drönarinsekter ska pollinera växter och rädda jordbävningsoffer © Shutterstock

Vanligtvis omvandlar cellerna näringsämnen till molekylen ATP, som driver olika processer i kroppen. 

Men det så kallade bruna fettet kan avbryta produktionen av molekylen och i stället bränna energin i form av värme om kroppen fryser.

6. Fettlager absorberar stötar

Utan fett på baken skulle det göra ont att sätta sig. 

Därför ser ett en till två centimeter tjockt lager fett precis under huden till att bilda behaglig kudde. 

Ett tunnare fettlager i resten av kroppen skyddar också mot stötar så att vi inte slår oss.

FET FAKTA:

  • Fettlagren är en slags bindväv som ligger under huden. 
  • Varje fettcell är cirka 0,1 millimeter i diameter och nästan hela dess innehåll består av fett i en delvis flytande form. 
  • Ju mer energirika näringsämnen fettcellerna tar upp från blodet och omvandlar till fett, desto större blir cellen. 

Läs också

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: