Läs också

Albert Einstein Wien

Vad är IQ?

Kan man bli immun mot vitlöksandedräkt?

Varför kan man inte känna att andra ätit vitlök, om man själv har ätit av det?

1 september 2009

Vitlök har en av de kraftigaste och mest genomträngande lukterna. Det krävs bara 0,0000004 milligram vitlök i en liter luft för att man skall känna vitlöksdoften. När man själv äter vitlök, bedövas nervcellerna i näsan och hjärnan, så att man efter ett tag varken kan känna sin egen eller andras vitlöksandedräkt. Det beror på ett slags sinnesbombardemang: nervcellerna blir mindre känsliga på grund av den ihållande doftpåverkan, och det gör att den som ätit vitlök inte längre registrerar vitlöksdoften hos sig själv eller hos andra. Nervcellerna skruvar med andra ord ned signalerna, om det handlar om en konstant påverkan. Detta fenomen är känt från många andra sammanhang. Till exempel lägger vi inte märke till att vi har skor på oss, förrän vi får en sten i skon. Just stenen får nervcellerna att vakna upp, eftersom det plötsligt handlar om en ny påverkan. Om man regelbundet äter vitlök kommer man inte själv att lägga märke till sin andedräkt, men det är inte liktydigt med att man inte luktar vitlök, för andra kan fortfarande känna lukten. Den besvärande lukten avtar alltså inte bara för att man äter mycket vitlök – det enda som händer är att man själv blir immun mot lukten.

Läs också

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: