Vitamines on spoon

Det är viktigt att kolla utgångsdatumet på dina vitaminpiller. De förlorar sin effekt när de blir för gamla.

© Shutterstock

Kan vitaminer bli dåliga?

Vitaminpiller kan visst bli för gamla, men du blir inte sjuk av att äta dem.

20 januari 2017

Vitaminpillers kvalitet är generellt hög, eftersom de måste leva upp till vissa kvalitetskrav.

Effekten avtar dock med tiden och på så sätt kan de bli för gamla, men du kan mycket väl äta dem även efter utgångsdatumet utan att bli sjuk. 

Vitaminbrist är farligt

Vitaminer är organiska molekyler som är viktiga för olika processer i kroppen. 

>> Behöver du naturliga vitaminer? Fyll på dem i solen på Galapágosöarna!

 Även om vi bara behöver dem i mycket små mängder blir vitaminbrist snabbt farlig. 

Vitaminers struktur bryts ned med tiden

Det finns 13 olika vitaminer. 

Var och en av dem har en specifik struktur som är viktig för deras funktion. 

Om strukturen förändras alltför mycket förstörs vitaminet.

Läs också

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: