Fett Vän eller fiende?

Flera nya forskningsresultat visar att långtifrån allt fett är av ondo. Mycket tyder på att vi har både nyttiga och skadliga ­fettceller i kroppen, och att det gäller att bevara det rätta ­förhållandet mellan dem. Medan det farliga fettet kan leda till såväl diabetes och hjärt-kärlsjukdomar som cancer, så finns det också fett som är viktigt för kroppens funktioner.

I listan härnedan kan du se andra av de källor som har använts vid utarbetandet av ovannämnda artikel.
Listan har tillkommit som en service till dem av tidningens läsare som vill dyka djupare ned i det aktuella ämnet på egen hand. 
Vi har inte möjlighet att hjälpa till med ytterligare information. Av principiella skäl kan vi heller inte lämna ut telefonnummer eller adresser till författaren eller de forskare som intervjuats.

Magazines:
Preventive Medicine, December 2007, Vol45, s436
PLoS Medicine, Juni 2005, Vol2, e171
J Clin Invest, 04/09/2007, Vol117, s2621
Diabetes Care, 02/2008, Vol31, S289

Om PDF-artiklarna

Denna artikel kommer från tidningen Illustrerad Vetenskap. Registrerade användare kan fritt hämta artiklarna i arkivet, och det är gratis att registrera sig som användare på Illustrerad Vetenskap. Klicka på "ladda ned"- knappen. Om du inte är inloggad får du också möjlighet att skapa en ny profil.

Vissa bilder har på grund av copyright avlägsnats från PDF-dokumenten.

Se för övrigt också Juridisk information

Välkommen till nr 13/2010

Illvet: Läs bl a om maneter, klimatets väktare, om lösningen på migränens mysterium och om en urgammal plåga, som kommit tillbaka.

Anmäl till nyhetsbrev

Gratis nyhetsbrev från Illustrerad Vetenskap. Registrera dig här:

Omröstning

Minnet hos möss och människor kan förbättras med genmodifiering och piller. Skulle du vilja ha en sådan behandling?


Hämta artikelserien 'I siffror'

Illvet: Visste du att man kan ha turen att få se 20 stjärnfall i sekunden när en meteorsvärm passerar?

2 x Illustrerad Vetenskap + valfri välkomstpaket = 49,50 kr.

Illvet: Få dina första 2 nummer och välj själv en av tre välkomstpaket för endast 49,50 kr.