Coffee cup

Hur snabbt sprider sig lukt?

Jag kan doften från min kollegas kaffe, men hur snabbt rör sig lukten från kopp till näsborre?

Att lukt sprider sig beror i princip på molekylernas rörelser i luften. Både luktämnen och luften består nämligen av molekyler, som rör sig runt varandra. Ibland kolliderar de, och det får luktmolekylerna att sprida sig. Hur snabbt det sker beror på flera faktorer.

Först och främst har hastigheten i luftens rörelse betydelse, då strömmar bär molekylerna med sig. Temperaturen är en annan viktig faktor, då molekyler rör sig snabbbare ju varmare det är. Slutligen rör sig stora och tunga molekyler som syre generellt långsammare än små och lätta molekyler som väte.

Trots dessa faktorer sprider sig en del lukter med cirka en meter i sekunden, om man befinner sig på en vindstilla plats, till exempel inomhus.

Läs också

PRENUMERERA PÅ ILLUSTRERAD VETENSKAPS NYHETSBREV

Du kan ladda ned ditt gratis specialnummer, Vår extrema hjärna, så snart du har beställt vårt nyhetsbrev.

Kanske är du intresserad av...

Hittade du inte vad du söker? Sök här: